Oświetlenie w kuchni powinno mieć przede wszystkim praktyczny charakter. Przygotowywanie posiłków oraz ich konsumpcja powinny być przyjemne. Dobrze dobrane światło nie będzie nikogo razić w oczy, ani tworzyć cieni. Odpowiednie oświetlenie może tez służyć oddzieleniu otwartej kuchni od sąsiadujących pomieszczeń. Nie zapominajmy jednak, że  światło jest elementem dekoracyjnym i służy także budowaniu charakteru kuchni. Każdy z nas ma swoją wizję ideału i często daje upust swojej fantazji również i w kwestii oświetlenia. Powinniśmy jednak kierować się kilkoma zasadami. Głównym elementem oświetlenia jest okno (światło dzienne), które coraz częściej jest "wtopione" w sąsiadujące z nim elementy. Następnie jest lampa główna (najlepiej z żarówką energooszczędną) powinna być zamontowana na suficie w centralnej części oraz konieczne jest doświetlenie głównych stref roboczych (zlewozmywak, płyta kuchenna, blat na którym przygotowuje się wszystkie potrawy oraz stół) za pomocą precyzyjnie kierujących światło lamp kuchennych. Idealnym rozwiązaniem są rampy świetlne w którą wmontowane są punkty świetlne. Zazwyczaj osobne źródło światła stanowi lampa zamontowana w okapie nad kuchenką. Halogen może być uzupełnieniem tego oświetlenia. W kuchni uwzględniajmy funkcje i miejsca punktów oświetleniowych tak, aby uzyskać pewność, że wybrane rozwiązania dadzą komfort i przyjemność pracy.